Dinkelvollkorn Zwirbeln aus Deutschland Die Dinkelnudeln von Tante Amme werden aus Ur-Dinkelsorten in einem kleinen Familienbetrieb hergestellt. Dinkel bietet gegenüber Weizen zahlreiche Vorteile. Dinkel enthält zum Beispiel mehr Mineralstoffe und Spurenelemente als Weizen. Dazu liefert Dinkel einen größeren Anteil an Vitaminen und Eiweißen als Weizen. Inhalt 100 g
Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Wasser
Nährwerte pro 100 g
Energie 1420 kj / 342 kcal
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,45 g
Kohlehydrate 63,7 g
davon Zucker 0,39 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 12,7 g
Salz <0,02 g
Allergiehinweis: Gluten, Dinkel